"Purê" rústico de cenoura

Essa receita de acompanhamento é simples e saudável. Vai muito bem com a Torta de Frango da postagem anterior. Eu adaptei, na verdade misturei duas receitas, do Chef Jamie Oliver. Eu não lembrava direito como era o purê de cenoura, e lembrava de um outro “purê”com batata doce (uma batata doce que é bem laranja) que … Continue lendo →

Bolo de cenoura com calda de chocolate amargo

Eu acho que bolo de cenoura com calda de chocolate é um clássico da minha infância, só da minha não, de muita gente. É só ver aquele bolo bem amarelinho com cobertura de chocolate que todos já sabem do que se trata.Tenho uma amiga, Maluca Freitas, que faz um bolo de cenoura delicioso, e isso … Continue lendo →