Posted in outubro 2011

Fusilli com molho de ricota e tomate seco

Receita prática e rápida para começar a semana! Os ingredientes são simples e basicamente quatro: Macarrão (tipo parafuso), espinafre, tomate seco e ricota. O preparo não leva mais de 15 minutos e você suja apenas duas panelas (e uma é só para cozinhar o macarrão. Super fácil de limpar). Essa é mais uma receita do … Continue lendo

Batida cremosa de frutas vermelhas

Meio vitamina, meio suco, meio milk shake. Não importa o nome que se dê, é uma opção saudável, refrescante, deliciosa e prática para o lanche, café-da-manhã ou a qualquer hora do dia! Misturando frutas frescas e congeladas, não é necessário acrescentar água ou gelo. O sabor e a textura são 100% naturais. E, é claro, … Continue lendo

Guacamole e Dip de tomate picante

Quando eu penso em Nachos eu já penso em festa, amigos, música, cerveja. Então, aproveitando que o fim-de-semana está chegando, coloco aqui a minha receita de guacamole e dip de tomate picante, e sabe qual a minha sugestão? Coloque a cerveja para gelar, chame os amigos e celebre a vida!! Bom final de semana para … Continue lendo

Torta rústica de tomate com mussarela

Quer preparar um jantar rápido, delicioso e sem sujar quase nada? Aposte nessa Torta Rústica de tomate. Ingredientes simples, pré-prontos, e alguns minutos no forno é tudo que você precisa! A dica é servir acompanhada de uma salada de sua preferência. Pode ser só uma de folhas, ou a da foto é uma saladinha de … Continue lendo

Torta de frutas vermelhas com creme de limão

Eu fiz essa torta no mês passado para duas visitas muito especiais: Meus pais! Estava morrendo de saudade e eles vieram me visitar! (que feliz!!)Como eu sabia que eles adoram frutas vermelhas, e, infelizmente, no Recife é super difícil (e caro) encontrá-las.Você também pode fazer com outras frutas como kiwi, morango, cereja, pêssego, use a … Continue lendo

Sopa de legumes

Especial: Sopa Bom, essa é a última sopa do especial dessa semana (mas com certeza não será a última sopa que publicarei aqui no blog). Eu chamei de Sopa de Legumes, mas poderia também ter chamado de “Sopa do que eu tenho na geladeira”. Foi assim que escolhi os legumes para ela. E claro, se … Continue lendo

Creme de milho com espinafre

Especial: Sopa Continuando o “Especial de Sopas” hoje vou publicar a receita de uma sopa super simples, saborosa e diferente: Creme de milho com espinafre. O mais legal dessa sopa é que os ingredientes são simples, baratos e fáceis de achar (bem provável você ter em casa), então não tem desculpa, hoje é dia de … Continue lendo

Sopa cremosa de frango com champignon

Especial Sopas Como prometido, hoje começo o “Especial Sopas”. Serão cinco novas receitas de sopas para fazer e se deliciar! Se a noite estiver fria é a pedida perfeita, mas se não estiver tão fria assim eu recomendo do mesmo jeito. Para mim uma “sopinha” sempre cai bem!Você pode optar por servir em pequenas porções … Continue lendo