Filed under sobremesa

"Carpaccio" refrescante de Abacaxi

Quer uma sobremesa leve, refrescante, simples e gostosa? Minha diva é esse lindo prato de abacaxi servido bem gelado e com açúcar de hortelã para ficar ainda mais refrescante. Se você achar que só a fruta não é o bastante para sobremesa, você pode servir com iogurte de coco bem gelado ou sorvete de coco. … Continue lendo

Crumble de Pera e Damasco

Crumble… não sei nem o que falar… Acho que é a receita de sobremesa mais prática que existe, além de não ser muito doce, e, pode-se dizer que é uma sobremesa saudável! Leva pouco açúcar, bastante fruta, e, se desejar, castanhas ou amêndoas na massa. Ah, se você preferir, pode substituir 1/3 da farinha de … Continue lendo

Brigadeiro

Brigadeiro!! Preciso falar mais alguma coisa? (Já que vou traduzir este texto para o alemão, é melhor não escrever muito). Brigadeiro é um docinho com chocolate e leite condensado muito comum no Brasil. Eu acho que todo brasileiro já nasce gostando de brigadeiro. É docinho certo em festas de aniversário de crianças (e também de … Continue lendo

Torta de frutas vermelhas com creme de limão

Eu fiz essa torta no mês passado para duas visitas muito especiais: Meus pais! Estava morrendo de saudade e eles vieram me visitar! (que feliz!!)Como eu sabia que eles adoram frutas vermelhas, e, infelizmente, no Recife é super difícil (e caro) encontrá-las.Você também pode fazer com outras frutas como kiwi, morango, cereja, pêssego, use a … Continue lendo

Peras ao vinho

Tenho que admitir, a coisa mais difícil desse post vai ser conseguir escrever até o final a palavra Pera sem o acento (Pêra) como era antes do acordo ortográfico. Mas, vamos lá…Como o nome sugere eu acho essa uma sobremesa bem sofisticada, mas apesar disso é bem simples de fazer. E o melhor, você pode impressionar … Continue lendo

Brownie de chocolate com amêndoas

Uma pitanga na Cozinha está de volta à ativa! Na verdade eu não sai da cozinha, isso significa que tem muita receita nova guardada esperando para ser publicada aqui, mas agora o blog está de volta! Após pouco mais de um mês sem novas postagens (por problemas técnicos) estou de volta com muitas novidades e … Continue lendo