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Massa básica para torta salgada/quiche

Uma receita super básica que pode ser usada para tortas salgadas, quiches, tortinhas… A cada novo recheio uma nova receita a partir dessa base. Uma receita dessa é o suficiente para dois quiches baixos ou até uma torta coberta. Ah, e o melhor, dá pra guardar na geladeira ou congelar por até dois meses.Essa é … Continue lendo

Crème brûlée com aroma de tangerina

Depois de longas e merecidas férias e um ótimo carnaval estou de volta com novas e deliciosas receitas! Então, para adoçar essa volta, a receita do dia será de Crème brûlée (“creme queimado” em francês). Apesar de não se saber ao certo a origem dessa receita, a primeiro referência a essa receita que se tem notícias … Continue lendo