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Filé com crosta de castanha-do-pará

A ideia: fazer um jantar onde o prato principal fosse alguma receita com carne, neste caso, filé mignon. Mas não poderia ser qualquer receita de filé, queria algo com toques regionais, para dar um sabor bem brasileiro ao jantar.Então comecei a pensar o que poderia fazer, quais ingredientes eu poderia misturar para dar certo, queria … Continue lendo