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Pãozinho de alho na brasa

Chegou o fim-de-semana e o sol continua firme e forte, pelo menos aqui em Recife. Nada como um churrasquinho e aquela cerveja gelada para animar o dia. E, para acompanhar o churrasco, fora o vinagrete e a farofa, é claro, a sugestão é Pãozinho de alho na brasa. Fica uma delícia, é rápido de fazer … Continue lendo

Fim-de-semana à vista: churrasco de espetinho.

Enfim chegou a tão esperada sexta-feira… Esta foi uma semana longa… Então, para comemorar a chegada do fim-de-semana que tal um churrasco com espetinho e farofa? Mas não é um espetinho comum, são espetinhos coloridos, com temperos e sabores diferentes.   Originalmente estes espetinhos são chamados de “Robatas”, comida de rua típica dos países asiáticos. … Continue lendo