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Hummus de Beterraba

Sobre essa receita eu digo só uma coisa: Mesmo que você não goste de beterraba (como eu), dê uma chance a ela. Eu até como beterraba, prefiro a crua do que cozida. Queria comer mais, já tentei comer na salada, cozida, ralada no sanduíche, suco com cenoura e laranja (tem coisa mais saudável?!), mas sempre … Continue lendo

Ricota temperada

Quatro ingredientes, temperos básicos e algumas torradas. Está pronta uma ótima entradinha para receber os amigos ou família em casa para uma noite de vinhos ou, por que não, cerveja… Ingredientes: Ricota (compre uma bem úmida) Passas brancas Pimenta rosa Cebolinha Azeite, sal e pimenta do reino à gosto. Realmente eu não sei dizer a … Continue lendo