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Farofa de banana-comprida (ou banana da terra)

Como prometido, esse é o segundo acompanhamento para a Caldeirada de Frutos do Mar. Não é “só mais uma farofa”, na verdade farofa pra mim é coisa séria! (risos!!) Eu adoro farofa, acho que está no sangue e nas raízes dos brasileiros, especialmente dos nordestinos (provavelmente eu estou sendo repetiria, mas fazer o que, né?). … Continue lendo

Batida cremosa de frutas vermelhas

Meio vitamina, meio suco, meio milk shake. Não importa o nome que se dê, é uma opção saudável, refrescante, deliciosa e prática para o lanche, café-da-manhã ou a qualquer hora do dia! Misturando frutas frescas e congeladas, não é necessário acrescentar água ou gelo. O sabor e a textura são 100% naturais. E, é claro, … Continue lendo

Farofa de Banana com Dendê

 Aiiii, Farofa!! Acho que todo brasileiro gosta de farofa, principalmente os nordestinos (como eu que amo!).  Farofa vai bem com quase tudo, seja uma farofa simples só com manteiga, cebola e farinha, seja uma mais “elaborada” como essa aqui. Misturar frutas com a farofa fica uma delícia, essa com banana fiz para acompanhar essa Moqueca … Continue lendo