Filed under tomate

Spaguetti alla Puttanesca

Hoje é segunda, todo mundo ainda com aquela moleza do fim-de-semana, trabalhando ou estudando com a maior preguiça… Quer dar um “upgrade” nessa segunda-feira nublada e sem graça? Que tal um jantarzinho especial hoje a noite?! “Cozinhar numa segunda-feira a noite?!” Isso mesmo, essa receita tem poucos passos e poucos ingredientes. O segredo? Um bom … Continue lendo

Lasanha de abobrinha

Já pensou em prepara uma lasanha sem a massa? Estranho, né? Mas essa receita é assim, no lugar da massa, usei abobrinha fatiada. Você também pode usar beringela (mas é preciso grelhar levemente as fatias antes) ou ainda fazer a lasanha mista, com uma camada de beringela e uma camada de abobrinha.Eu garanto que mesmo … Continue lendo

Salada de tomate

Mexendo nos meus arquivos de receitas, encontrei algumas receitas antigas que ainda não tinha publicado. Então, resolvi publica-las essa semana. Vai ser uma semana de receitas leves e simples, mas com estilo e “personalidade”. Começando hoje por uma Salada de tomates, em seguida uma Sopa de Ervilhas com alface e para finalizar, uma deliciosa Lasanha! … Continue lendo

Champignon Recheado

Feliz 2012 para todos!! Espero que este seja um ano ainda melhor do que 2011 para todos nós! Muita saúde, felicidade, paz e comida gostosa!! E pra começar o ano bem, escolhi uma receita de uma entrada super deliciosa e “charmosa” que também pode ser transformada em um acompanhamento para frango ou carne grelhada ou … Continue lendo

Fusilli com molho de ricota e tomate seco

Receita prática e rápida para começar a semana! Os ingredientes são simples e basicamente quatro: Macarrão (tipo parafuso), espinafre, tomate seco e ricota. O preparo não leva mais de 15 minutos e você suja apenas duas panelas (e uma é só para cozinhar o macarrão. Super fácil de limpar). Essa é mais uma receita do … Continue lendo

Guacamole e Dip de tomate picante

Quando eu penso em Nachos eu já penso em festa, amigos, música, cerveja. Então, aproveitando que o fim-de-semana está chegando, coloco aqui a minha receita de guacamole e dip de tomate picante, e sabe qual a minha sugestão? Coloque a cerveja para gelar, chame os amigos e celebre a vida!! Bom final de semana para … Continue lendo

Torta rústica de tomate com mussarela

Quer preparar um jantar rápido, delicioso e sem sujar quase nada? Aposte nessa Torta Rústica de tomate. Ingredientes simples, pré-prontos, e alguns minutos no forno é tudo que você precisa! A dica é servir acompanhada de uma salada de sua preferência. Pode ser só uma de folhas, ou a da foto é uma saladinha de … Continue lendo

Sopa de tomate com manga

Hmm… manga com tomate? Achou estranho? Pode até parecer, mas eu garanto que não é, o resultado é delicioso. Pra falar a verdade eu acho que manga é uma das frutas que mais combinam com receitas salgadas, não é à toa que toda criança (pelo menos em Pernambuco) que tinha ao alcance um pé de … Continue lendo