Filed under chocolate

Brigadeiro

Brigadeiro!! Preciso falar mais alguma coisa? (Já que vou traduzir este texto para o alemão, é melhor não escrever muito). Brigadeiro é um docinho com chocolate e leite condensado muito comum no Brasil. Eu acho que todo brasileiro já nasce gostando de brigadeiro. É docinho certo em festas de aniversário de crianças (e também de … Continue lendo

Pavê de Panetone com café

Especial de Natal Contagem regressiva para o natal!! Que felicidade!! 🙂 E para adoçar esses últimos momentos, vai ai uma receita super simples e prática (eu avisei!). Mas uma vez não é exatamente uma receita e sim a montagem de uma sobremesa.Eu conheço muita gente que não gosta de Panetone, seja pelas frutas cristalizadas ou … Continue lendo

Brownie de chocolate com amêndoas

Uma pitanga na Cozinha está de volta à ativa! Na verdade eu não sai da cozinha, isso significa que tem muita receita nova guardada esperando para ser publicada aqui, mas agora o blog está de volta! Após pouco mais de um mês sem novas postagens (por problemas técnicos) estou de volta com muitas novidades e … Continue lendo

Quadrados de massa folhada com pera e chocolate

Pera definitivamente combina com chocolate (de preferência chocolate amargo), então tive a ideia de juntar estes dois ingredientes, resultado: uma ótima sobremesa! Resolvi fazer esta sobremesa numa noite que minha irmã, que está morando no Rio, veio nos visitar, e ela já tinha dito: “Quando eu for visitar vocês, você vai ter que cozinhar algo … Continue lendo

Mais chocolate: Mousse floresta negra

Este sábado foi a despedida de solteira de uma amiga minha, Manu Bezerra, que casa no final do mês. A gente se conhece desde a época do colégio, e estava toda a turma, foi aquela farra!  Então para deixar a nossa tarde/noite de sábado ainda mais gostosa, resolvi levar um docinho e, sem dúvida, chocolate sempre é … Continue lendo