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Manteiga de Sálvia e de Ervas

Essa receita não é para fazer a manteiga em si, e sim para “temperar” a manteiga e ter um produto diferente em casa para usar quando quiser e de várias maneiras. Aqui eu vou mostrar uma manteiga temperada apenas com sálvia fresca e outra com um mix de ervas frescas. Mas é claro que você … Continue lendo

Peixe no sal grosso

Fazia um tempão que eu queria fazer esta receita, mas nunca tinha uma boa oportunidade, desculpa, ou um bom peixe para cozinhar. A única coisa que eu tinha era o sal grosso, o que, inclusive fez meus pais se perguntarem, meu pai com um ar de “que doidice é essa”, “Quem comprou tanto sal grosso … Continue lendo