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Torta salgada de Provolone, ricota e bacon

Mais uma receita de torta salgada que eu fiz para o chá de fralda do meu sobrinho. A receita é simples e pode ser servida como prato principal acompanhado de uma salada simples, como um lanche servida morna ou a temperatura ambiente, ou em porções individuais (mini-tortas) servido como entrada ou com um cafezinho.Para a … Continue lendo

Pernil de porco com pêssegos e bacon

Última receita do ano! Como prometido, uma receita por dia fazendo a contagem regressiva, e par fechar com chave de outro uma receita feita hoje para o jantar de ano novo! Isso é, ninguém ainda comeu para aprovar (eu tirei uma lasquinha da carne só pra ter certeza se publicava ou não).A um tempo atrás … Continue lendo

Datteln im speckmantel

“Oi?! Datte… o quê?!”… E é com esse palavrão, quer dizer, essa receita, que eu começo a seção “Convidados na cozinha” (ainda em busca de um nome melhor) que, nada mais é, do que pessoas queridas vindo aqui na cozinha preparar alguma coisa especial! E, é claro, eu tenho que estar presente para fotografar o … Continue lendo